Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 500 gram thịt lợn - 200 gram rau mùi tây- 100 gram hạt điều- 150 gram phô mai Parmesan (bào nhỏ)- Gia vị: muối, tiêu, dầu ô-liu, tỏi, mật ongCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Đầu tiên, bạn cho vào xay nhỏ rau cùng hạt điều, phô mai, tỏi trong 20s thêm muối, tiêu, dầu ô-liu vào và xay đến khi hỗn hợp được nhuyễn mịn. 

Bước thứ hai(2):Bạn dùng búa, đập cho thịt mềm rồi ướp thịt với muối, tiêu trong 15'. 

Bước thứ ba(3):Sau đó, bạn dàn đều phần hỗn hợp rau vừa xay lên trên miếng thịt heo, rồi bạn cuộn tròn miếng thịt lại và buộc chặt bằng chỉ trắng. 

Bước thứ tư(4):Tiếp theo, bạn cho miếng thịt lên chảo rán sơ qua đến khi thấy bề mặt thịt hơi xém vàng. 

Bước thứ năm(5):Bạn phết một lớp mỏng mật ong, dầu ô-liu lên trên bề mặt miếng thịt. Cuối cùng, nướng thịt ở 130 độ C trong 20-25' là đã thành công rồi đấy. 
 


Làm ở nhà vừa dễ, lại khỏe re. Không cần ra hàng mua, bạn vẫn có thịt heo nướng phô mai thơm lừng để nhâm nhi. Đây cũng là một món ăn  đủ chất dinh dưỡng nhé!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thịt heo nướng phô mai này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)